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恋する小鳥

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ユーカリの干し方

ユーカリを乾かしているところ。どうすれば一番よく収穫した葉を乾燥できるのか、ずっと試行錯誤している。広げて乾燥するとバラバラで飛んでいきがちだし、割れの原因にもなるし、一度ヤモリさんが寝ていたこともあるし。あとユーカリらしく、生のまま密に重ねておくとそこが発熱する。山火事起こすほどなわけではないけど、発熱してしまうと葉が変色してしまうし、薫りの油分も失ってしまうのでできるだけ葉は早く乾かすことにし...