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小鳥ごはんレシピ「エビとブロッコリーのマッシュサラダ レモングラス仕立て ベビーリーフ添え」

おめでとう・・かな?




最近我が家は抱卵家族が多くて、
みどちんもまた卵を温めています。
相手はなんと、ルチノーのベネトン。
ベネトンは、今ほど目が見えなくなる前には
子供ができておりましたが、果たして
視力があれだけ弱くなっても子作りが成功しているかはわからず、
またみどちんに、無精卵を抱かすのはかわいそうだなあと思い、
チェックして、もし空そうなら捨ててしまおうと思っていたのですが、
どうも有精卵がありまして、現在みっちり私の過保護な世話を受けながら、
温め中でございます。
生まれないかもしれないけど、生まれたらやっぱり
格別うれしいだろうなあ と思ってわくわくしています。
ほかにもいくつか卵があり、みんなそれぞれ巣にこもっているので、
すごく静かな年越しになりそうです。

そんな中、我が家のぶーちゃんこと、
ウロコインコブルーの仏果ちゃんが、
とうとう卵を産みました。
生んだはいいのですが、仏果ちゃんは女だった沙門と、その旦那の次元と
3羽で仲良く暮らしています。
不思議なことにこの中の誰が欠けても、お互い耐えられないほどの音量で
鳴き呼び騒ぐので、沙門と次元だけに戻すことも、
姉妹のように仲のいい女ふたりを引き離すことも断念し、
一年間3羽で仲良く暮らさせておりました。
が、ここにきて仏果ちゃんが妊娠。
沙門やっぱ男だったんじゃないの?ってくらい仲良くしてるかと思えば、
次元もまたラブラブと世話を焼いていて、もうよくわかんない。
2号さんに子供ができても、まったく気にしないのか、
沙門はしっかり私から卵を温める仏果と次元をガード。
そうなんですね。ウロコインコはハーレムが可能な種類の鳥なんですね。
そういう鳥がいるとは聞いていましたが、一夫多妻制度が
S家に持ち込まれるとは思いもよりませんでした。
これまで次元は沙門ほど仏果に興味がなく、
「妻の友達なので・・」くらいのていでしたが、
できちゃったのが判明しちゃった今はルンルンでいちゃいちゃしっぱなしで、
でも沙門が仲間はずれかというと
そんなことはなく3羽で仲良くやっていてよくわからない・・・。
とりあえず、ひとつめの卵は少し寒かった日に私が暖房を切って
空気を入れ替えした時間が長すぎたせいか、
その日に捨てられていましたので、
一度出して、エビ料理でもふるまいました。

このあとずっと巣にこもって、2つか3つくらい卵を抱いて
おります。もう一度始まったのかな?
生まれるといいなあと思いつつ、
まだまだ心配なところですね。そりゃあ3羽で育ててくれたら
立派な雛が育ちそうですが・・・。



おいしそうにできました!


エビは呼び塩水で塩抜きをしっかりしたむき海老です。
ブロッコリーと一緒にレモングラスを入れたお湯ででさっと茹でます。
みじん切り程度でも食べるのですが、
食べにくそうにしていることもあり、今回はブレンダーでマッシュサラダに。
ブロッコリーとエビは一緒にブレンダーしちゃうと
色が緑色になりすぎるので、別々にブレンダーにかけて
あとで砕いたアーモンドと和え和え。
最後にレモングラスを散らして出来上がり。

柔らかいエビは栄養豊富で低カロリーなタンパク質食材です。
ただフンが海鮮臭くなったり、散らばったゴミが
次の日には磯くさい臭いを出すので、
籠のなかであげるのはあんまりおすすめできず
たまにしか作りません。乾燥エビはよくあげますが。



もそもそしています


これで5品目。
レモングラス、アーモンド、エビ、ブロッコリー、ベビーリーフ。
毎日30品目くらいの種類をあげられたらいいかなというのが
私の勝手な目安です。


おいしいようです


エビはいつでも好評で、
もう「エビでしょっ?」って、最初から肩に
飛んできて、写真撮影も邪魔する邪魔する。
青緑の羽がとてもきれいな仏果ちゃん。



仲良しです


仏果に寄り添うお抹茶色の激しい次元くん。
今回はめずらしく次元のほうが、たくさんたくさん食べてました。



食べまくってました



次元の首元のストライプ模様が大好きな私。
今年こそ、これを表現したセーターを編みたい・・。



ただ食べているところなんですが、
ころころ可愛かったので撮影しておきました。
私が夜中に見て癒されるという、ただのお食事風景です・・。







エビ料理は、マメルリハとコニュア以上の子達にあげ、
豆たちも食べておりますが、
セキセイとかオカメさんにはあげたことがありません。
草食の方にはいらないかと思います。
水はたくさん飲めるようにしておくのがポイントでございます。
海外ではお料理中に水につけておいた生のえびを
マメが勝手に食べていたりして「かわいー!」とか
つぶやかれておりますので、生でも大丈夫なのかなと思いますが、
一応我が家ではゆでたのをあげております。
刺身用のえびなら大丈夫なのかもしれませんね。
またチャレンジしてみたいと思います。







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cotte cotteへとぶ




今頃ですが、めりーくりすますです・・。

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テーマ : 小鳥大好き
ジャンル : ペット

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非公開コメント

はなな様へ

ありがとうございます。
カニ鍋の狂乱の夜の次の日の
ゴミ出しって臭いがきつくてうっ!となりますが、
まさにそんなかんじになるので、
あんまりエビは冬は出さないのですが、
たまに作ると本当においしいみたいでぱくぱく食べてくれます。
ころんころんして、かわいいひなが生まれるといいなあと思っております。、

S子さんの差し出したエビに
すすすっと寄ってくる仏果ちゃん、次元くん。
かわいいですね。
仏果ちゃんの色合いや動きが大好きです。
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嫉妬に独占欲、ヤケ食いに失恋、毎日小鳥たちの世界は、恋と友情に満ちている。 テリトリーを超重んじるマメは、隣人がマメ以外でないと我慢できない。他のマメの声が聴こえるのも癪に障り、いらつき吼える→セキセイがまねる→飼い主がおびえる→コニュアが諌める の繰り返し。玉ちゃんは、今日もかっこいい羽衣男子を目の敵にしてる。破壊をテーマに芸術にのめりこむカリブ。絶対「オハヨウ」しか言えないのに「コンニチハ」の練習も割りとまじめに取り組んでしまうアントニオ。事故で死にかけたはずが、逆に病気を克服、元気ぴんぴんのヒップはいくつになっても美少年。大好きなさえちゃんに巣から追い出されて巣穴の前で謝り続けるミケランジェロ。なんかもう見た目に愛がほとばしっているラテンな伊達男、沙門。バナナを見た時だけ擦り寄ってくる次元。みんなみんな、今日も恋の花を咲かせて。
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S子

  • Author:S子
  • ヒト♀

    【飼い主-S子-】
    三十路シングル、ということでウサギと小鳥とその他もろもろに囲まれて独身生活満喫中。朝から夜中までひとりで働くのが好き。日曜だけ完全オフで40坪位の庭の世話に明け暮れ。最近好きなもの やっと使い慣れてきたショップソフト 最近可愛いもの 黄緑の計算機  最近欲しいもの 蓮用の大甕 ずっと好きなもの 小鳥 蓮 薔薇 芍薬 金魚 山藤 孔雀柄の傘 あったかいところ


    同盟バナー猫中動


    ▼▼▼主な主役達▼▼▼

    オカメインコ ♂
    【ウメちゃん】
    ミッキーマーチのイントロが好き。明るくてほがらかな歌声の人気歌手。

    マメルリハ ノーマル♂
    【リュウ】
    脱走・暴行・侵入・つきまとい。前科がありすぎるS家きってのワル。

    オカメインコ♀
    【トプス】
    亡きジュラの娘。おっとりさんで、一途。

    ダップー
    【ブッダ】
    Mダックスとトイプードルのミックス犬。卑猥なおもちゃが好き。ペットとしての自分の立位置が最下層なことに最近気付いている。

    マメルリハ ノーマル♀
    【ペコちゃん】
    目の大きい女の子。沢山のアプローチのなかから小虎君と恋仲になる。

    ネザーランドドワーフ ヒマラヤン♂
    【ホア】
    享年7歳。その日の朝ごはんまで完食した大食漢だった。

    ホオミドリウロコメキシコ♂
    【次元】
    淋しいのは我慢ならないのか、毎日セキセイインコの籠に勝手に入って馴染んでいる。

    ワキコガネウロコメキシコ♂
    【沙門】
    女の子が好き。とにかく好き。みんなの籠を勝手に開けて脱走させるのが日課。

    羽衣セキセイ ダブルファクターホワイト♂
    【チチ】
    超美少年で究極のナルシスト。カクテルのチチから命名。

    タイガープレコ
    【純次】
    一年かそこらで30cmになってしまった、先行き不安なプレコ。いつも適当に生きている。

    羽衣セキセイ イエローフェイスオリーブスパングル♂
    【ノルウェイ】
    キラキラ光る、エメラルドみたいな羽衣の持ち主。剣士のような凛とした性格。

    セキセイ グリーンスパングル
    【ショーコ】
    最初にはまったセキセイ、シュリの娘。顔がそっくり。

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    わがままお姫様の月子にただただ従う夫、ロダン。

    マメルリハ ノーマル♀
    【リブ】
    一番の女友達。元ヤン。

    ブライアン系大型セキセイ ライトブルースパングル♂
    【ラムセス】
    巨大で精力旺盛。まさに王様。

    マメルリハ アメリカンホワイト♂
    【レイ】
    霊魂のように光るので命名。家庭が命。

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    破壊をテーマに日々創作活動に励む現代アーティスト。

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    庭を守る、我が家の猫様。

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